


اسانس خوراکی لیمو خط زرد یکی از ابزارهای حرفهای و پرکاربرد برای قنادان است که در بستهبندی اقتصادی ۲۸ گرمی عرضه میشود.
موجود در انبار
۱۱۰٬۰۰۰ تومان
ارسال رایگان
تحویل ۲ تا ۴ روز کاری۱۸ ماه گارانتی
ضمانت اصالت کالااسانس خوراکی لیمو خط زرد یکی از ابزارهای حرفهای و پرکاربرد برای قنادان است که در بستهبندی اقتصادی ۲۸ گرمی عرضه میشود.
در هنر قنادی، عطر و طعم مرکبات همواره به عنوان عناصری نشاطآور و متعادلکننده شناخته میشوند. اسانس خوراکی لیمو برند خط زرد با وزن ۲۸ گرم، راهکاری تخصصی برای انتقال دقیق این پروفایل طعمی به محصولات شیرینیپزی است. بسیاری از قنادان برای طعمدهی به کیکها و دسرها از آب لیموی طبیعی استفاده میکنند، اما این کار به دلیل حجم آب و اسید سیتریک موجود در آن، میتواند بافت کیک یا فرم خامه را تغییر دهد. اسانس لیمو خط زرد با تمرکز بر غلظت بالا طراحی شده است تا تنها “عطر” و “طعم” خالص لیمو را بدون دخالت در بافت یا ساختار مواد اولیه به ترکیب شما اضافه کند. این محصول با فرآیندی استاندارد تولید شده تا رایحهای کاملاً نزدیک به لیموی تازه داشته و از طعمهای مصنوعی و غیرطبیعی فاصله بگیرد. چرا این محصول را از بیسکونات بخریم؟ فروشگاه بیسکونات به عنوان مرجع تخصصی لوازم قنادی، اصالت اسانس لیمو خط زرد را تضمین میکند. ما در بیسکونات با نظارت دقیق بر شرایط نگهداری محصولات در انبار (دما و نور استاندارد)، اطمینان حاصل میکنیم که محصول با کیفیت اصلی به دست شما برسد. علاوه بر تضمین کیفیت، دسترسی به پشتیبانی تخصصی جهت راهنمایی در استفاده از مواد اولیه و ارسال سریع و ایمن سفارشات در تهران، از مزایای خرید از مجموعه ماست. بیسکونات همواره در تلاش است تا دسترسی قنادان حرفهای و علاقهمندان به شیرینیپزی را به مواد اولیه استاندارد تسهیل نماید.
ارسال سریع
تحویل اکسپرس به سراسر کشورضمانت اصالت
تضمین کیفیت و اصالت کالاپشتیبانی
همراه شما در تمام مراحل خریدپرداخت امن
درگاه پرداخت معتبر و امنرنگ
بی رنگ
وزن
28 گرم
خیر، اسانس لیمو خط زرد دارای پایداری حرارتی مطلوبی است. با این حال برای حفظ بهترین پروفایل عطری، توصیه میشود در مراحل پایانی آمادهسازی مایه کیک یا کرم اضافه شود.
به دلیل غلظت بالای محصول، برای یک کیک یا دسر استاندارد، معمولاً ۲ تا ۴ قطره کفایت میکند. پیشنهاد میشود همیشه با مقدار کم شروع کرده و طبق ذائقه خود تنظیم کنید.
این اسانس برای ایجاد عطر و طعم لیمو استفاده میشود و جایگزین آبلیمو به عنوان عامل اسیدی نیست. اگر در دستور پخت نیاز به خاصیت اسیدی دارید، باید طبق دستور عمل کنید، اما برای عطردهی، این اسانس بسیار غلیظتر و پایدارتر از آبلیمو است.